花望(かの)のブロマガ

7月15日 ポテトサラダ、豚バラとなすのトマトパスタ

2020/07/17 04:19 投稿

コメント:4

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話題のポテサラ、今回は初めて茹で卵をいれてみました。

マスタード入れようと思ったら、切らしてて、
ピクルス入れたのもあって、タルタルソース的な味になったw

黒胡椒もきいてて、いつもより少し大人な味でおいしかったです!



付け合わせに、ミョウガとミニトマトの浅漬け。(エバラ浅漬けの素)


パスタは、ちょっと細めなのが食べたい気分だったので、フェディリーニっていう1.4㎜のスパゲティでした。

豚バラを強めの塩胡椒で焼いて、取り出して、

なすをオリーブオイルで炒めて、にんにく、トマト缶、白ワイン、ケチャップ、コンソメ、めんつゆ、砂糖。

少し煮詰めてから豚バラを戻して、パスタに合わせました。



トッピングした大葉が良い香りで、さらに食欲そそる感じになった(*´ω`*)



粉チーズ、タバスコを途中でかけたりしながら、軽く完食しました。

ジンの水割りで、最後の方は結構酔っぱらってましたw(バレてたかな)





TS見たら放送がちょいちょい止まってて、ラグがひどいことになってた。
他の放送、こんなに止まってないから、私のせいだと思うんだけど。
ちょっと改善できたらいいなぁ。














コメント

ゴージャス熊
No.2 (2020/07/17 20:47)
自宅で作るパスタで これだけ手をかけたのは 見たことがない。最近レトルトが多いので 文章読んでも 味が想像できない。味覚も鍛えられるのでしょうね、きっと。
道子女将のさわり 道子女将のスポンサーの会社役員は 背任行為で役員の座を追われ、当然 パラダイス道子は 引き払いとなり 道子は東京・浅草にて別な道を歩むこととなる。それは・・・。なんでしょう わかりますか?
花望(かの) (著者)
No.3 (2020/07/18 21:10)
>>1
うんw
結構量あったけど、美味しく食べ切ったよw
茄子とトマトと豚バラで作ってみてー(*´ω`*)
花望(かの) (著者)
No.4 (2020/07/18 21:13)
>>2
そんなに手かかってます??
熊さんがやっても同じようなの出来ますよ!
(私も作り方その場で適当にやってるし)
レトルトのパスタソースってなかなか美味しいですよね!!
私もたまにですが食べますよ♪(´ε` )

道子さんもしや、新たな恋が……!?
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