花望(かの)のブロマガ

5月14日 あさりと春キャベツのペペロンチーノ

2020/05/15 06:14 投稿

コメント:2

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手際よく作ろうと思ったんですけど、いろいろ失敗しましたね(;´Д`)

あさり洗う
お湯沸かす
スパゲティ折る
スパゲティ茹でる(7分)
にんにくと鷹の爪炒める
あさり投入
ゆで汁と白ワインこぼす
貝が開くまで蓋して蒸し煮
キャベツざく切りしてスパゲティ茹でてるお湯に入れる
茹で上がったスパゲティとキャベツをざるに上げる
あさりの入ってるフライパンで合わせる
味見して、胡椒、オリーブオイル、醤油
お皿に盛る



出来上がった味は、ちょっと鷹の爪が辛かったけど、美味しかったです♪

白ワインだばぁってなって、入れすぎ&コンロに捨ててしまったw ひどい・・・


















コメント

ケロ助
No.1 (2020/05/16 10:10)
飲み足らず料理にでそそいでアルコール補う技術を…
こぼすの工程みたいになってるし(=゚ω゚)
花望(かの) (著者)
No.2 (2020/05/19 00:46)
>>1
自分でもなんであんな入れ方したのか謎w
こぼすくらいなら飲みたいよねぇ!←
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