花望(かの)のブロマガ

2月1日 豚ひき肉と鰹節の焼き飯、餃子

2020/02/02 23:43 投稿

コメント:4

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ひとつ言わせてほしいです。

炒飯でも焼き飯でもいいんじゃないですか?

放送で「これは炒飯じゃない。焼き飯だな。」と言われて、その場でタイトル変更したけど、なんなのどっちでもいいやん!お店じゃないんだし、料理の先生でもないんだから。



友達が美味しいと言ってた五十嵐美幸さんの豚ひき肉と鰹節の炒飯を作ってみました。
https://kumiko-jp.com/archives/189524.html

鰹節の味でこんなにまとまるんだなぁと、いつもと違ったチャーハンで美味しかったです。
パクパク食べれる優しい味。



あとは、前に作った餃子(冷凍保存)を焼いたものと、
ブロッコリーの芯ザーサイ風。https://delishkitchen.tv/recipes/131969775554265355



口内炎がまだまだ痛いんですが、ビールは美味しい(*´ω`*)










コメント

ichi
No.2 (2020/02/03 16:54)
このブログ読んで一つ思ったことがあるのですが
例えばお題に焼き飯と書いといて『これは焼き飯じゃねえ!!チャーハンだ!!!』っていう人いるんでしょうか?w
チャーハンに対しては警察湧いても極めてチャーハン的な焼き飯作ってもあまり『これは焼き飯じゃねー!炒飯だ!!』
っていう人あまりいない気がしませんか?
まあ、酔っ払った頭で今この文章書いてるんで気にしないでくださいw
個人的にはパラパラじゃなくしっとりしてる方が好きですねえ
鰹節のことでそう言われたんかなあ(前半見てないんですよ)

うまけりゃいいんですよwww

久しぶりに鰹節醤油で食う猫まんまが食べたくなりました
あれ美味しいんですよねえ
炊きたての白飯でねえw
花望(かの) (著者)
No.3 (2020/02/04 19:33)
>>1
放送で作るなら、今まで作ったことないものとか、何か新しいことをやってみたいって気持ちはあるんですよー(今の気分だからまた変わるかもだけど)
放送前に色々考えて、いざ始めてみたら否定されたりすると、なんだか腹が立っちゃってww良くないですねww
熊さんみたいにいつも穏やかな人になりたいものですね(●´ω`●)
花望(かの) (著者)
No.4 (2020/02/04 19:42)
>>2
焼き飯と言われた原因はですね、最初にひき肉を炒めて、そのフライパンに卵とご飯を軽く混ぜたものを炒め合わせたからかなと思ってます。チャーハンは最初に卵→ご飯→具材、なのかなと。
何か言われてもスルーしたらいいんですけどね・・・ああなんかダメだったなぁ。。。

鰹節醤油の猫まんま、そうそう、そんな雰囲気ありますね。
炊きたてご飯おいしいですよねぇ。口内炎が良くなってきて、朝のごはんがおいしいですw
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