花望(かの)のブロマガ

1月14日 肉まん

2020/01/16 20:05 投稿

コメント:4

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スチームオーブンレンジのレシピから。いつもの肉まん。


↑蒸す前




↑蒸した後





蒸す間に、余った餡と青梗菜、人参、卵、鶏がらスープ、塩胡椒、で中華スープ。



小ぶりだけど、ぎっしり!



具材は、豚ひき肉、たけのこ、干し椎茸、玉ねぎです。

前に作った時よりしっとり柔らかい餡で美味しく出来ましたよ(*'ω'*)kp












コメント

ふな
No.2 (2020/01/17 15:27)
 ほんと具がぎっしりやねぇw
美味しそう~
花望(かの) (著者)
No.3 (2020/01/18 01:42)
>>1
餃子も作りたいですね!棒用意しないとw
ワンタンは薄いから難しいかな…?
焼売とか蒸し餃子みたいな、皮が半透明のやつ作ってみたいです!
海老が乗ったもち米焼売?とか、緑の具が透けてる野菜餃子とか。(イメージ伝わってるかな)
最初はうまく出来ないだろうけど、色々作れるようになったら楽しそうだなぁ(*´ー`*)
花望(かの) (著者)
No.4 (2020/01/18 01:44)
>>2
半分に切ったら思ったよりぎっしりしてましたw
作り方同じはずなんだけど今回中身が柔らかくジューシーでした(〃ω〃)
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