11月16日 坦々うどん

外食すると担々麺をよく選んじゃうんですが、自分でも作ってみたいと思って、
チーマージャン買って、いざ初挑戦。

https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/107
↑一応の参考にしたレシピはこちら。




麺類って放送で作ると伸びちゃったり冷めちゃったりするので、伸びにくい冷凍うどん＆土鍋でアツアツ作戦。



でも猫舌なので、お椀にうつして食べましたヽ(^o^)丿

飲み物は麦とホップの黒。

おいしくできたよ！また作ってマスターしたい。
(今朝二度寝したら、担々麺作る夢見た。)
青梗菜がつるっとシャキっとしてておいしかったです！