花望(かの)のブロマガ

11月7日 ホタテと野菜のマリネ、たらこスパゲティ

2019/11/08 22:59 投稿

コメント:4

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うるせぇハゲ!!(Uき)さんのレシピを参考にヽ(^o^)丿
https://twitter.com/ukihagetenai/status/1171014611715280896



こんなおしゃれな料理しないから、テンションあがるぅ♪




たらこスパゲティは、ゆで汁の塩気とバターと明太子のみ。
上にさっと茹でた、ふにゃカイワレ。
すだちを絞りながら食べました。柑橘類あうあう(*´ω`*)




前に作った塩豚の根菜スープも一緒に。

白ワイン(CUMA)と一緒に食べました。良い誕生日でした!





後日談  翌日の晩酌(前菜)


一日経ったマリネは、枝豆が少し退色してたけど、しんなり染みてておいしかったです。

















コメント

花望(かの) (著者)
No.2 (2019/11/08 23:05)
>>1
コメント早い!!!
マリネに入れるはずが、忘れましたね。(いつもこんなんw)
カイワレの鮮やかな緑が映えましたね(・∀・)計画通り!!
○○なっち
No.3 (2019/11/11 01:16)
色彩豊かですね。盛り付けもレストランみたいで本格的です。
僕は、たらこ明太系のパスタが1番好き!
すだちとの相性はいかがでしたか?
花望(かの) (著者)
No.4 (2019/11/13 17:09)
>>3
わー!お褒めの言葉ありがとうございますヽ(*´∀`)ノ
パスタを半分に折って茹でたら、いつもコメント欄が荒れるんですがw
たらこパスタ私も大好きなんです♪
白ワインに合う料理はなんでもレモンと相性が良いらしいですよ。
たらこパスタとすだちは初めてでしたが美味しかったです!次たらこパスタする時も柑橘類かけたい♪(´ε` )
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