花望(かの)のブロマガ

6月23日 カリフラワーのグラタン、新生姜のジンジャーエール

2019/06/26 00:09 投稿

コメント:2

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新生姜のスライスを煮ながら、カリフラワーのグラタン作って食べました。

ジンジャーエールの参考レシピ↓
http://mkb.salchu.net/2014/08/pink-gingersyrup.html

去年4月に作ったときのブロマガ↓
https://ch.nicovideo.jp/kano2525/blomaga/ar1494401




カリフラワーのキュっていう食感が苦手なのでグラタンで。

美味しく出来た!白かった。ベーコンと新玉ねぎと入ってます。

付け合わせはヨーグルトライ麦パン。





ジンジャーエール、レモン汁を加えると鮮やかなピンクになる予定だったんですが・・・

去年より色がピンクにならなかった(´・ω・`)



茶色い砂糖を混ぜたのが原因かも。



味は美味しかったので、今年の夏も過ごせそう♪










コメント

たる
No.1 (2019/06/26 00:49)
ジンジャーエール、いいな~~~!
ショウガは、肝臓にいいので、ジンジャー割りとかは、理屈に合ってるんだよ♡
ところで、わたしは、やっと、レタス地獄から解放されました!
なので、オクラを衝動的に、たくさん買っちゃいました・・・。
今日の昼は、オクラ入り冷やし中華とオクラ混ぜ納豆ごはん、夜は、オクラを単にアツアツのごはんでちょっと醤油を垂らし~の、おかかをちょっとふりかけ~~の、わさびもちょっと乗せ~~のって具合で、シンプルに頂きました。
でも、オクラはまだまだあって、半分以上は、お蔵入り(冷蔵庫)ですww
いや~~、今日は、うまくまとめたわ~~~ww
でわでわ、また!!
花望(かの) (著者)
No.2 (2019/06/26 22:43)
>>1
生姜は肝臓にいいんですね!知らなかった!
ショウガ大好きなんですが、身体が欲してるのかなw

レタス地獄解放おめでとうございます(゚Д゚*)
だいぶ長かったですけどねw また地獄に戻らないように祈ってます。
ほどよく食べたいものですね!レタスは。


オクラ、私もだいすき~オクラを縦に切って、オリーブオイルで焼いて、塩っていうのも好きです。
冷やし中華にオクラはやったことないかも。合わないわけないけど、思いつかなかった!わさびかー大人ですね(?)

お蔵入りw上手いw華麗にキメましたねww
いやーさすがです(゚∀゚)
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