花望(かの)のブロマガ

5月4日 フロランタン

2019/05/05 08:41 投稿

コメント:9

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前から作ってみようと思ってたフロランタン。初めて作りました。

焼く前の写真も撮れば良かったんですけど、焼いてる間にウイスキー飲んでた写真しかなかったです(´・ω・`)






参考レシピ
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00011180
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20170405182208



焼型はダイソーで買いました。耐熱時間30分って書いてあったから少し心配だったけど、大丈夫でした!(17分+18分くらい焼きました)



オーブンから出した直後はまだ柔らかったけど、粗熱が取れたらカチカチに。

包丁でザクザク切るのすごい楽しかった♪♪


つやつや!


断面はこんな感じ。

翌日ラッピングしました。



焼く前のヌガーは甘すぎたけど、焼いたら端っこのちょい焦げ(カラメル?)がほろにがで良いです。
コーヒーにも紅茶にも、ウイスキーにも合うね。

歯にくっつく感じが苦手なんですが、今のところさくさくでいい感じです。
湿気る前に食べよう( ´∀`)bグッ!








コメント

ichi
No.7 (2019/05/07 20:47)
太るぞ....
花望(かの) (著者)
No.8 (2019/05/07 21:06)
>>4
私も作れないと思ってたけど、意外と難しい作業はなにもなかったです!

ぷるぷるやん( *´艸`)こんな綺麗にできたら感動するなぁ
ぜひぜひ出来たら見せてくださいね!
花望(かの) (著者)
No.9 (2019/05/07 21:07)
>>7
:;(∩´﹏`∩);:
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