花望(かの)のブロマガ

12月4日 シュラハトプラット

2018/12/04 23:26 投稿

コメント:5

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ザワークラウトのレシピを検索してたら、出てきた!

https://beergirl.net/bjrecipe_323/



味付けなしで不安でしたが、塩漬けした豚肉とザワークラウトの塩気でちょうどよかったです。

ビールすすむ!よっぱらった( *´艸`)



お肉がめちゃ柔らかくて美味しかったー♪

ドイツ風??ごった煮!おいしいね(´ω`*)







コメント

花望(かの) (著者)
No.3 (2018/12/07 17:18)
>>1
ブロマガの返事忘れてました!(・Д・;;;)
塩豚すごいですねー。数日かけて食べきりましたが、美味しいまま、柔らかいまま、お肉の臭みもないままでした。
ザワークラウトが熟成?されたころにまた作ってみたいと思ってます∩^ω^∩
花望(かの) (著者)
No.4 (2018/12/07 17:22)
>>2
ブロマガの返事書くのをすっかり忘れてました(´・ω・)
師走ということで?ichiさんも忙しい?
酔っぱらっちゃった原因は、じゃがいもが煮えるまでの間にみかんを絞ってジンと混ぜたものを飲んだせいですね(´ω`)
お腹ペコペコのところに飲んだのでほわほわふわふわになってしまいましたw
花望(かの) (著者)
No.5 (2018/12/07 17:22)
>>4
白菜漬けで鍋も同じようなものですよね!おいしそう(*´Д`*)
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