花望(かの)のブロマガ

11月24日 ステーキ

2018/11/25 00:03 投稿

コメント:2

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玉ねぎのすりおろしに1時間くらい漬けて、焼きました。ステーキ。



付け合わせはアンチョビポテトと、人参とほうれん草のグラッセ。


焼き加減もちょうどよく、ちゃんと柔らかくなってましたよ(∩´∀`)∩


ワインおいしかったです♡






コメント

ichi
No.1 (2018/11/25 03:42)
肩ロースかなあ
画面で見たときはだいぶデカそうだったけど
ステーキって初めてじゃなかったっけ?
珍しいなと思ったんだけど

牛といえばすき焼きが食べたいなあ
長いこと食ってない
まあそん時も主役はしらたきとお麩なんだけどねえ

kpまで持ちませんでしたw
花望(かの) (著者)
No.2 (2018/11/25 17:38)
>>1
お肉は140gありました。
ステーキ、放送で作ったのは初めてですね。漬けとく時間いるので放送外ではたまーに食べます。

うちの実家はお正月は松阪牛のすき焼きですね。楽しみ( *´艸`)
大阪のおばあちゃんちだとカニの鍋してくれる♪
年末年始価格で高くなる前に一人すき焼きしちゃうのも手ですね(゚∀゚)

今日はkpまでいるかなichiさん。寒いと早くお布団入っちゃってそのまま寝ちゃいますねー
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