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【会員】秘書の「テキトークッキング」⑲総長が岡山で偶然食べた”さわら丼”をなんちゃって再現

2018/10/12 09:19 投稿

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総長です。
岡山で食べたさわら丼はすごかった・・・

それを何とか再現していきます。

【本日のメニュー】 
総長が食べた「岡山名物サワラ丼」の再現します。 

ただ、サワラがなかなか手に入らないのでマグロで代用します。
今回は、本格的に出汁から作りますが、そこはテキトークッキングで 簡単手抜き!
美味しければそれでいいのです、お楽しみに。 

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【材料】
・ごはん
・お刺身用まぐろ(さわらが手に入れば完璧)
・刻みのり
・シソ
・調味料 醤油、みりん、 だし用(昆布、かつお節)


では、いつものように材料を用意して時間に集合してください。
http://live.nicovideo.jp/gate/lv316228529






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