こんにちは、ヤマセです。
去年10月に行われた『宇都宮餃子祭りin OSAKA』にも行きましたが、やっぱり餃子って最高ですよね。

「餃子」と聞くと少し前まではスタミナ飯といった男性的イメージが強い料理でしたが、最近は「餃子女子」という言葉が話題になるなど、女性にも人気となっています。
そもそも餃子は、炭水化物（皮）、たんぱく質（肉）、ビタミン（野菜）などをバランスよく摂取できる“完全食”で、健康食としても注目されています。


そんな餃子の人気を受け、2016年に誕生した『餃子フェス』がついに関西に初上陸します。
餃子好きの僕としても外せないこのイベントを早速紹介したいと思います！

全国の餃子が一堂に集結！

『宇都宮餃子祭りin OSAKA』は宇都宮餃子のみでしたが、今回の『餃子フェス』では全国の餃子が集結。
定番のご当地計や肉汁系の焼き餃子はもちろん、水餃子や揚げ餃子、さらにスープ餃子や小龍包まで、餃子ファンにはたまらないラインナップが揃っています。

注目の出店店舗として、東京で話題を呼んだイタリアンと融合したバル系餃子を得意とする『鉄板餃子酒場 ちびすけバル』は、トマト＆チーズのソースを使用したモチモチの水餃子を提供。
『羽根つき焼小籠包 鼎's（Din's）』は、大行列必至の羽根つき小籠包、もちろん外せない餃子王国の宇都宮餃子は『宇都宮餃子館』が提供します！
初参戦の店舗も多数あります。地元大阪からは、特製ラー油でいただく一口餃子をひっさげて『餃子専門店 248 ニシヤ』が参戦。
『近江牛の肉餃子 包王」からはビッグサイズの新感覚プレミアム餃子など、王道から変わり種まで様々な餃子の数々に舌鼓を打つこと間違いなしです。