どうも、編集部ハマサキです。
突然ですが皆さん、朝食はパン派ですか？それともご飯派？
僕は一人暮らしを始めてからパン派になりました。

いつもオーブンで焼いているんですが、最近故障してしまったので今週はコンロのグリルで焼いています。
美味しいといえば美味しいんですが、いい加減新しいオーブンを購入しようと思った所、デロンギからコンベクションオーブンが手頃な価格で発売されたので、皆さんにも紹介しようと思います。


2016年9月15日より発売される「デロンギ ミニコンベクションオーブン EO420J-SS」は幅40センチ、奥行き32センチ、高さ20センチと世界最小サイズながら、十分な火力を備えたコンベクションオーブン。

コンベクションオーブンとは、内部にあるファンで熱風を対流させ、食材を包み込むように焼き上げるオーブンの種類。
最近はスチームコンベクションオーブンも増えましたが、あちらは熱風に加え高温の水蒸気を内部に循環させています。

熱を循環させることにより、焼きムラがなく、トーストやピザ、グラタンのほか、油を使わない揚げ物まで様々な調理法が可能。
揚げ物のカロリーは殆どが油を吸った衣にあるので、コンベクションオーブンを使えばダイエット中の方でもあまり気にせず揚げ物を食べることが出来ます。