どうも、編集部ハマサキです。
近頃は日が沈むのも早くなり、秋が近づいてくるのを感じます。
秋といえばやはり「食欲の秋」。
今回はそんな食卓をより一層おいしく感じられるアイテムを紹介したいと思います。
料理研究家であり、生活雑貨等を販売する株式会社「ゆとりの空間」社長の栗原はるみさんがプロデュースした“できたてがおいしい”をテーマしたごはんがおいしく炊ける土鍋やお皿。
丸みのある形状をした土鍋は、熱の対流が良いので、ふっくらおいしく炊きあがります。これからの季節に炊き込みごはんなんかもおすすめですね。
陶板皿は直火にかけられる耐熱仕様。
シンプルな色味とデザインなので、いろんな料理を引き立て、大皿としても使えます。
カレーやサラダを盛り付けられるのはもちろん、レンジ・オーブンにも対応しているので野菜をたっぷり入れたグラタンなんかもおいしそうです。
近頃は日が沈むのも早くなり、秋が近づいてくるのを感じます。
秋といえばやはり「食欲の秋」。
今回はそんな食卓をより一層おいしく感じられるアイテムを紹介したいと思います。
料理研究家であり、生活雑貨等を販売する株式会社「ゆとりの空間」社長の栗原はるみさんがプロデュースした“できたてがおいしい”をテーマしたごはんがおいしく炊ける土鍋やお皿。
丸みのある形状をした土鍋は、熱の対流が良いので、ふっくらおいしく炊きあがります。これからの季節に炊き込みごはんなんかもおすすめですね。
陶板皿は直火にかけられる耐熱仕様。
シンプルな色味とデザインなので、いろんな料理を引き立て、大皿としても使えます。
カレーやサラダを盛り付けられるのはもちろん、レンジ・オーブンにも対応しているので野菜をたっぷり入れたグラタンなんかもおいしそうです。
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