稀少ホップ「ソラチエース」を使用したクラフトビールが限定発売！

こんにちは、クラフトビールに目がないヤマセです。
以前にもアメリカ・シカゴで大人気のクラフトビール『GOOSE ISLAND（グースアイランド）』をご紹介しました。

依然多様化・急成長するクラフトビール市場ですが、
そんな中、今回紹介するのはサッポロビールが1984年より北海道上富良野町で開発した非常に稀少なホップである「ソラチエース」を100％使用したクラフトビール『Craft Label THAT’S HOP 伝説のSORACHI ACE』です！

サッポロビールから2016年8月19日より限定発売されるこちらの商品の特徴は、なんといってもその香り。
使用している「ソラチエース」は、これまでのビールに使用してきたホップには無い、ヒノキや松、レモングラスを思わせる個性的な香りで、非常に人気を博しています。
しかしその一方で、かなり入手困難な稀少ホップとしても有名です。

その生みの親であるサッポロビールが、ソラチエースに関する知識と技術を組み合わせ、「ソラチエース」の個性的な香りや味わいを最大限に引き上げた商品です。

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