圧力鍋で簡単チャーシュー作り。「男飯」始めました

どうも、編集部ハマサキです。
実は料理が趣味でして、なんか隔週くらいで料理の記事を書くことになりました。

「男を磨く情報サイト」というくらいですから、ここは男らしい料理を作っていきたいですね。
しかし男らしい料理…。どういったものを作れば良いのか。
まだよくわからないので今回は手軽に作れてしかも美味しい、そして僕が今ものすごく食べたかった「チャーシュー」を作りたいと思います！

30分位あればサクッと出来ちゃう簡単レシピ、皆さんもぜひ作ってみてください。

はい、というわけでこちらが材料です。

豚バラブロック（400グラム）
しょうゆ
料理酒
みりん
砂糖
生姜1/2個
にんにく1～2片
ネギ（青い部分）

みりんとネギを写真に載せ忘れましたが、これで材料は全部です。
大体は家にあるようなものなので大した準備は必要ありません。
生姜はパウダー、ニンニクもチューブのもので代用できます。

よくあるでっかい塊肉をタコ糸で縛って…、みたいなのも美味しいんですが今回のポイントは「男がなんとなく作りたくなったものをサッと作れるようになるレシピ」ですのでサクっといかせていただきます。

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