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炊飯器で作るローストビーフ丼「男飯」はじめました

2016/06/21 13:00 投稿

コメント:26

  • タグ:
  • 料理
  • ローストビーフ丼
  • 簡単レシピ
どうも、編集部ハマサキです。
この間近所で人気の「ローストビーフ丼」を食べに行ったんですが、なんか行列が出来ていたのでスゴスゴと引き返しました
このまま諦めるのもなんだかシャクなので、今回は「ローストビーフ丼」(所要時間・1時間半くらい)を自作してみようと思います!

1.jpg

材料はコチラ!
肉!
オワリ!

嘘です、あと塩と胡椒があります。
でもそれさえあればローストビーフ自体は完成。
肉さえ買ってくれば作れます。

ローストビーフ丼にする場合はこれにタレと卵、彩りに三つ葉でもあれば十分ですね。
タレは市販のタレでも構いませんが、個人的にはたまねぎ系のドレッシングもオススメしたいところ。大根おろしが入ってる奴もおいしいです。

今回はモモ肉を使っていますが部位によって味わいが異なります。
モモ肉は一般的なローストビーフに使われている部位で、脂肪が少なくやわらかな歯ごたえでオススメ。

ヒレ肉が最適らしいですが、高いので今回は庶民レシピで行きたいと思います。

8.jpg

というわけで調理開始。

コメント

×××
No.25 (2016/06/22 22:50)
今一人暮らしで自炊してるから、こういう記事は嬉しい!
レパートリーが増えそう!

今度の休日に挑戦していますね!
こな
No.26 (2016/06/22 23:33)
これは久しぶりの良い記事
週末の楽しみが一つ増えた
サルコーン
No.27 (2016/06/23 00:37)
フライパンで焼いてアルミホイルにくるめばいいんだぜ・・・
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