こんばんは、マッツァンですよー。前回の僕の記事へのコメントありがとうございました。おかげさまで喉の方もだいぶよくなりましたですー♪

さてそれでは25日の20時からはチャンネル生放送のお時間なのですが、今回はいつも以上に僕張り切っておりますよ!




今回は生放送中にクリスマスケーキを作ってみようということになりまして、僕マッツァンがケーキ作りの先生をやらせていただきたいと思っております。
ハゥ～それにしても今まで何回かはプライベートでもケーキは作ってますが、本番中に無事に完成させられるか心配ですねー大丈夫かな？なんといっても僕ですから。


というわけで復習ということで、ケーキを作ってみましたが、写真を撮るのを忘れてしまったので、無いのですが無事に作れましたですよ♪
まぁしいて言えばケーキ用の生クリームの仕上げを終わったときに、スポンジが焼きあがる前に生クリームをつまみ食いしまくったために足りなくなるということが起きちゃいました。やっぱり作りたては美味しいのです。

基本的にお菓子作りは科学だと思うところがあるので、レシピどおりにきっちりやればなんとかなりそうな感じです。今までだとクッキーとか焼き菓子も作ったりしてますよー。楽しくやっております♪


そして当日は視聴者の皆さんと一緒にお祝いする企画も予定！しているらしいので、どうぞよろしくお願いします。

それでは、皆さんどうぞ良いクリスマスを～♪