懐かしい味を求めて

こんにちは、こんばんは、いい大人達のマオーです。

キューブクリエイターDX動画完結編、先ほど投稿されました。よろしくね！

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学校給食に出たミートソーススパゲティー、時折思い出しては無性に食べたくなることがしばしばあります。
とってもやわらかく千切れやすい麺、所謂ソフト麺というやつですね。
テレビ番組で「給食の食べられるお店」があるのを知り、お店に行こうと思い立つも、中々気軽に行ける場所には無く足が動かず。あと贅沢を言うと、スパゲティー一品だけが食べたい。
そんなある時、「ソフト麺、買って作ったらいいんじゃ」と素敵な提案を頂戴しました。
なるほど、作るのか！ その発想は私の中に微塵も無かった。
早速どんな商品があるのか「ソフト麺」で検索、複数候補が上がりました。
しかし…私の中でピンとこない。いくら調べてみても、当時食べていたスパゲティーの袋に書いてあった社名のものが出てこない（「いただきます」をするまで密封パックをしげしげと眺めていたので、よく覚えている）。
そもそも給食の献立表には「ソフト麺」という表記はされていなかった。

じゃあその社名と名称で調べればいいじゃないか、と一発で出てポチッたのがこちら。


冷蔵庫ではなく冷暗所で保存がきく、レトルト食品でした。
手に取って己の記憶に語りかけながら、開封。



！！
このふにゃっとした感触！

フライパンに開けて炒めるもよし、皿に開けて電子レンジでチンもよし。
給食は炒めた麺ではなかったので、後者を選択。


これだ！ 麺はこれで間違いない！！
しかし付属のソースの味は違った模様（勿論美味しかったです）。学校給食ならではの調理がされていたのでしょう。
あのソースの味、再現したいなぁ。
流石に今日お昼に食べたばかりなので、後日ソース作りにチャレンジしてみたいと思います。


それではまた！

[鍋底大根 (ID:310228)]

懐かしいなぁ、ソフト麺。
箸で挟んで4つに切って・・・
カレーうどんとか好きだった。

[金剛 (ID:13355343)]

給食で、ソフト麺と言う物を食べた事がありません！ by大阪人

[flag. (ID:76678)]

懐かしい味と言えば給食で出てきたコッペパンと同じものにはまだ出会ってない。
表面が固めで中もやや固めでそこそこ塩味が利いてるので単体でも案外食べ飽きなかった思い出。
コンビニとかで見かけるのは具が入ってるのもそうなんだけどみんな柔らかいんだよなぁ。

[青龍木 (ID:5667851)]

そもそも給食にスパゲティが出た記憶がないby兵庫(西播磨)人

[青龍木 (ID:5667851)]

調べてみたら、一部の地域しか給食に出てないようですね。

[ゆうでん (ID:7052823)]

俺の頃はもっと太かった

[ひさろん (ID:21015743)]

お疲れっスー　うちの学校のソフト麺はは、白くて太いやつだったなぁ

[zak3 (ID:13276066)]

ソフト麺は未だ食べたことがないですね(´・ω・)

[魔玉 (ID:503567)]

マオークッキングはよおおおお！

なつかしいですねぇ
毎回おかわりの争奪戦で、給食室のオバチャン達の分までもらってた記憶がありますｗ
あとマ・マーのすぱげてぇは冷凍も乾麺もおいしいですよね

[ルミナス (ID:10368008)]

マオーさん料理できたんですね（失礼
給食のスパゲッティはあまり覚えてないなぁ、無くはなかったけど滅多に出なかったような
ソフト麺がもっと太かったのは覚えてる

[ととまめ (ID:9103351)]

ソフト麺は月に１～２回くらいだったかな。
スパゲティを茹ですぎて伸びたような麺で、
太さ的にはほぼうどんと同じくらい。
献立的にもうどんの代用品って感じでしたね。
そういやコッペパンの中にクモが入ってたやつがいたなぁ。
俺は白飯の中にでっかい石が入ってましたが。

[味糊 (ID:1943044)]

こっちのはナポリタンが給食で出てたっけな。
人気があるから、毎回空になってた(してた)記憶がある

[まる (ID:24972426)]

うまかったねえ。うちの学校ではひき肉が結構入ってた気がする。

[秀壱 (ID:19571542)]

うちのほうはソフト麺といえばうどんだったなぁ。
ゲッティのソフト麺は大人になってから知った

[緋澄 (ID:12044228)]

給食で出たじゃがいもの料理が食べたい。
半分に切った皮付きのじゃがいもに、ベーコンとクリーム的な具を乗せてラップで包んである感じのやつ。
名前もわからんが、手探りで作ってみようかな・・・

[げすこ (ID:25718705)]

うちももう少しうどん寄りの白っぽい麺でした。そしてソフト麺の日はよく「ミートソースが足りなくて先に配膳されてた子たちから少しずつ貰っていく」が発動されていました。懐かしいなあ。給食のミートソースってちょっと甘めでおいしいんですよね。今の時代の子たちもソフト麺食べてるのかなあ。

[真人 (ID:4299656)]

ソフト麺懐かしいですねえ。うちは金曜が麺の日でした。ラーメンとかもおいしかったですよね。
いっぺんにまるまる入れると混ざらないので、箸で割って半分ずつ食べてたなあ。いっぱい食べれない子はその半分を分けて、残った１袋は食べれる子にあげてましたね。

[朔日 (ID:11623461)]

懐かしの給食と言えば、小学校の近所のパン屋さんが作ってた揚げパンが美味しかったなぁ。揚げたコッペパン（だと思う）にココアパウダーがまぶしてあった。月に１回しか出なくて、休みの子がいて余った時の争奪じゃんけんはすごかった覚えがあります。

[抜け殻おじさん (ID:559449)]

ミートソースにグリンピース入ってた思い出。
せっせと避けてたなぁ。

[oOoOoOo (ID:8638600)]

こちらはミルメークもソフト麺もありませんでした
ミルメークのメーカーは地元なんですけどね・・・

[くずけん (ID:3510096)]

クラスで流行っていたソフト麺の食べ方は、何もつけずに袋から半分出して頬張るというものでした。味気もないじゃないと思うかもしれませんが、美味いんですよ、これが！
ただ、私はすぐに飽きてしまいましたが・・・。

給食の思い出といえば、残った牛乳をじゃんけんで負けた奴がすべて飲むという、過酷なゲームとセレクト給食でしょうか。
私は、一度に5本もの牛乳を一気に飲んでトイレで嘔吐しました(-_-;)

また、あの懐かしい味を食べてみたいですねぇ。名古屋あたりにないかな？

[愛妹神 (ID:18904661)]

じゃんけんで負けたやつなのかｗｗ
欲しいやつがじゃんけんで買ったら貰ってたなぁ。
給食の懐かしいものと言えば梅ご飯が股食べたい！

[団扇持ち (ID:337924)]

ソフト麺は袋の上から手で四つに切った思い出。
スープは今思うと鴨南蛮みたいなのだった気がします。

給食の人気メニューと言えばカレー、それにならんでエビクリームライスなるものがありました。
おかわり争奪戦でしたなあ。

[みげええええ (ID:23443383)]

ソフト麺は覚えてませんが、混ぜご飯が色々な種類出て美味しかったのを覚えてます。あとミルメーク。

[ayutomo (ID:21549784)]

ソフト麺懐かしいです。
男子は麺まるごと、女子は半分または4分の1にして食べる形が主流？でしたが、私は女にも関わらず、ソフト麺まるごと派を貫きました。
麺のコシがなくてグニグニした食感。
思い出されます。

市販のもの、確かに近いけど給食のあの味ではないんですよね。

[そんてぃえん (ID:18912813)]

子供の頃は好き嫌い多くて、給食は当たりとはずれの日が大きかったことを思い出します。

牛乳が瓶でも四角いパックでもなく三角だったってことを知ってる小・中学生はもういないんだろうなあ…。
そもそもなんで三角パックなくなっちゃったんだろう？

[age (ID:3784773)]

家の学校でもソフト麺という名前で出てこなかったですね。麺類もほとんど出てこなかったなー。
高校の学食で麺類が食べれて喜んだのを思い出しました。

[uguisu (ID:31340529)]

給食は牛乳をもらって4本ぐらい飲んでた記憶がありますねｗ今も牛乳が好きで朝昼晩も牛乳で食べてますね～～
まぁ友達にえ？それも牛乳で食べるのってよくいわれますけどねｗ