はーい皆さん、こんばんはー、マッツァンですよー。
先日のチャンネル生放送も楽しませていただきました。見てくださった皆さんありがとうございました。また参加できるように調整しますので、よろしくお願いします。
現在もタイチョー達が定期生放送中ですー。こちらもよろしくお願いします。
さてお正月はだいぶ過ぎてしまいましたが、皆さんはお正月といえば何のお料理を思い出すでしょうか、やはりおせち料理でしょうか？僕はおせちの中に入っているコレが大好きなんですよ♪
そう伊達巻ですよー！しかも今年は一人暮らしということで、子供の時からの夢だった伊達巻一本食いが出来る！！という訳で一本食べましたーが、美味しいけどさすがに一本は多いですね。来年の分ぐらいまで食べた気がするですよ。
あとお正月といえばお雑煮かなって思いまして、お雑煮初めて作りました。
改めてお雑煮って何が入ってたかな？って必死に思い出してたんですけども、我が家だと上の感じですね。地域によって違うとも聞きますし、皆さんはどんなお雑煮を食べましたか？教えていただけたら嬉しいです。
それでは～
先日のチャンネル生放送も楽しませていただきました。見てくださった皆さんありがとうございました。また参加できるように調整しますので、よろしくお願いします。
現在もタイチョー達が定期生放送中ですー。こちらもよろしくお願いします。
さてお正月はだいぶ過ぎてしまいましたが、皆さんはお正月といえば何のお料理を思い出すでしょうか、やはりおせち料理でしょうか？僕はおせちの中に入っているコレが大好きなんですよ♪
そう伊達巻ですよー！しかも今年は一人暮らしということで、子供の時からの夢だった伊達巻一本食いが出来る！！という訳で一本食べましたーが、美味しいけどさすがに一本は多いですね。来年の分ぐらいまで食べた気がするですよ。
あとお正月といえばお雑煮かなって思いまして、お雑煮初めて作りました。
改めてお雑煮って何が入ってたかな？って必死に思い出してたんですけども、我が家だと上の感じですね。地域によって違うとも聞きますし、皆さんはどんなお雑煮を食べましたか？教えていただけたら嬉しいです。
それでは～
コメント
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我が家は小豆雑煮といっていわゆるお汁粉を食べるので、具の多い汁物に餅を入れた一般的な雑煮と言われてるものを食べたことがありません。
土地土地で雑煮が違うって話題になるといつも、「なんでうちは他所みたいな雑煮じゃないんだろう」と思ったものです。
(ID:8638600)
名古屋ですけど薄い醤油風味のお出汁に餅菜（小松菜の仲間）と角餅、かつおぶしです。
(ID:12044228)
ダシを効かせた醤油ベースに大きめに切った長ネギを入れて煮て、角モチ入れてかまぼこ添えて完成。簡単。