『らあめん花月嵐 新メニューお披露目会』が行われ、新メニューをプロデュースした川越達也シェフとアイドルグループのベイビーレイズ(大矢梨華子、高見奈央、傳谷英里香、林愛夏、渡邊璃生)がゲストとして登壇した。
2014年10月2日(木)J Pop Cafe Shibuya
今回発表された新商品『スーパー GTR misomo』は、らあめん花月嵐の商品『GTR(ガーリックトマトラーメン)』を川越シェフがイタリア風にアレンジしたもので、麺にトマトを練り込むというアイディアが採用されている。
川越シェフはこのラーメンについて「“misomo”というのは『お“味噌も”入れましょう』ということでこの名前になりました。トマトとお味噌は成分が相乗効果で美味しくなる組み合わせなので、今回のラーメンはトマトのさっぱりとした味わいに、お味噌の熟成したうまみがプラスされた、すっきりとしてコクのあるラーメンになったと思います」と自信を見せた。
そんなラーメンを試食すべく登場したのは、乗り込み、乗っ取りアイドルのベイビーレイズ。
川越シェフが「お手柔らかにお願いします」と緊張しながら見守る中、試食したメンバーは口々に「美味しい」と笑顔を見せた。
さらに大矢は「トマトが苦手でして、今日は川越さんにもごめんなさいって言う準備をしてきたんですけど美味しいです。トマトが苦手な人は酸っぱいのがダメだと思うんですけど、甘くて気にならないのでこれなら食べられます」。
傳谷は「お野菜が沢山入っていて、すごいヘルシーで女性が好むようなラーメンだなと思いますし、ラーメンにオリーブって珍しいですね」。
林は「すぐに目が行ったんですけど、麺が赤くてスルッて入ってきてラーメンじゃないような、新しいイタリアンのようで食べたこともないものなので、みなさんにも食べて欲しいなって思いました」。
高見「目で見ての楽しめるし、トッピングのチーズを入れてみたんですけど、また違う味になってコクが増して、二段階の味が楽しめて美味しかったです」。
渡邊「トマト風味の麺とスープが絡み合ってすごく辛抱たまらんですぅう!! お野菜苦手なんですけど、細かくしてあって食べやすくて美味しかったです。辛抱たまらんです。ありがとうございます」とそれぞれ食レポすると、その上手さに川越シェフも「食レポがドンピシャ!」と絶賛していた。
そんなベイビーレイズは先日、『1万人の署名を集めることができたら日本武道館開催決定』というミッションをクリアし、その日程が12月18日に決定したことを発表。そしてベイビーレイズから「ライブに来てほしい」とお願いされた川越シェフは「マネージャーにお願いして日程を空けておきます。終わったあとにご連絡いただければ、僕の代官山のお店でご飯をご馳走しますね」と約束し、ベイビーレイズを喜ばせた。
イタリアン・ラーメン『スーパー GTR misomo』は2014年10月8日(水)より、らあめん花月嵐各店舗にて期間限定メニューとして販売される。
■らあめん花月嵐オフィシャルサイト→http://www.kagetsu.co.jp/index.html
■ベイビーレイズ オフィシャルファンクラブサイト→https://babyraids.lespros.co.jp/
(取材・記事・写真:風間直人)
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