こんばんわ。
魔術部の顧問、チスミーです。
今回の放送では、ホワイトデーに合わせて料理対決を行ってみました！
というわけで、ホリ学男子直伝のホワイトデーレシピを先行紹介！

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【材料】
ミックスベリー（解凍）：ほどほど
タルト生地（焼いてあるやつ）：人数分
ホイップクリーム：たくさん

【手順】
１・ミックスベリーをタルト生地に程よく敷き詰める
２・上にホイップクリームをそれなりに乗せる
３・更にミックスベリーを調度良い感じに盛り付ける
４・完成

【さめじーから一言】
料理が苦手な男子でも簡単に作れるスイーツを目指しました。
注意点はホイップクリームの分量ですね。
ホイップ多めだと、タルトを食べてるのかホイップを舐めてるのか
わからなって気分が悪くなります。
僕は3度ほど胸焼けでヤバくなりました。
かといって、ミックスベリー多目だと、すっぱくてたまらないですね。
何だかんだ言って難しいのかもしれません。
でも、時々びっくりするくらい美味しいタルトが出来上がるよ！

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【材料（1人分）】
(A)チーズクリーム：40g
　 豆腐（水を切った絹ごしか、充填豆腐）：60g
   クリーミングパウダー：大さじ2
(B)レモン汁：適量
 　ヨーグルト（加糖）：大さじ1
 　バニラエッセンス：適量
 　グラニュー糖（砂糖）：10g
ゼラチン：1g
濃く溶いたインスタントコーヒー：適量
ビスケットやクッキー：適量
アボカド：1/4個
ソルトミックス（クレイジーソルト）：少々

【手順】
＜ティラミス＞
１・(A)をよく混ぜ、ディップ用に大さじ2ほど別容器に取り出す
２・残りの(A)に(B)をよく混ぜる
３・ゼラチン1gをお湯15mlで溶かし、２と混ぜる
４・濃く溶いたインスタントコーヒーにビスケットかクッキー
　　をくぐらせ容器に敷き詰める
５・４の上に３を入れる（３と４交互に入れ複層を作ってもGOOD）
６・1時間ほど冷やし、上にココアパウダーをふりかける
７・ティラミス完成
＜ディップ＞
８・１で取り出した(A)にダイス状に切ったアボカド1/4を混ぜる
９・ソルトミックスを振りかけ、軽く混ぜる
10・ディップ完成

【チスミーから一言】
とってもヘルシーな豆腐のティラミスとディップを作ってみました。
ディップはクラッカーにのせたり、パンに塗ったりすると良いですね。
サラダに使っても美味しいです、ヘルシーですね。
でも、クリームチーズって結構カロリーあるんですよね。
僕はこの豆腐のティラミスで、良質なミートテックを手に入れました。
冬場はあったかやわらかで、超快適ですよ！
夏場はめちゃくちゃ地獄ですけどね！

というわけで、次の放送は3/28（金）！
ホリ学女子の料理対決もいつの日か見てみたいね！

顧問：チスミー