頑張った一日、疲れた一日。女子に必要なもの…それはスイーツ！
【ちょこっと自分にご褒美スイーツ】と題して筆者自身も美味しくいただいた、ひとひねりあるご褒美スイーツをご紹介していきます。
今回ご紹介するのは釜飯のあの釜にプリンが！と驚きの【釜焼きプディング】です。
まさに『釜』ラッピングも釜めし風！
釜からフルーツが見える、不思議な光景。
東京都小平市の地元でとれた烏骨鶏卵を使用しているとのこと。フルーツはブルーベリー、オレンジ、イチゴ、ベリー、パインなどがたっぷりとのっていて、下のプリンが見えないほど！
すくってみると、二層に分かれています。上は生クリーム。その下がプリン。とろ～っとしています。このブルーベリーも小平産だそうです。
パクっと一口。さらっとした甘さで、釜一個普通に食べ切れちゃいそう！カラメルは入っておず、シンプルなプリンです。
フルーツとの相性、生クリーム好きにもたまらないホクホク顔になっちゃう感じです。
この釜焼きプディングを囲んで、スイーツパーティーも楽しそう！話題になりそうな驚きスイーツでした。
▽ ル パティシエ クニヒロ （Le Patissier KUNIHIRO）
東京都小平市花小金井1-1-6
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