以前のレポートで、うどん県こと香川県がオリーブで作った飼料を食べさせた「オリーブ牛」なるプレミアム牛肉があることをお伝えしました。

残念ながら、オリーブ牛は、関西地方に出荷されるケースが大多数で、それ以外の地域では、なかなかご相伴にあずかれない状態が続いておりました。

牛肉というと、冷めると脂分がろうそくのように固まってしまいますよね。
オリーブ牛は、そういったことが全く起きません。
冷めても軟らかく、脂身が独特の甘味すら感じる軟らかい牛肉。
通販でお取り寄せして、すき焼きなどしようものなら１万円は楽に飛ぶお値段。

ところが、オリーブ牛をつかったうどんが、お値段も抑えて東京進出を果たしたというではありませんか。
正真正銘のオリーブ牛肉うどん。
しかも、うどんは、製麺用に適した香川県産の小麦「さぬきの夢」１００パーセント使用。
これは、もう取材しにいくしかないでしょう（前回はわざわざ飛行機に乗って取材に行きましたが、今回は山手線です）。

早速、オリーブ牛肉うどんを提供している「たも屋」さんがある有楽町電氣ビルディングへ。

ほんと、有楽町駅の真ん前。有楽町電気ビルディングの地下一階にあります。

こちらの肉うどん（840円）がオリーブ牛を使った肉うどんですね。

店内も落ち着いた雰囲気で、いい感じですね。

しかしまあ、極上のいいお肉を使ったうどんとはいえ、840円というのはちと、考えるお値段という気がしないでもないです。
とはいえ、大将の気合いの入った姿を見ていると、スペシャルメニューをオーダーしたんだから、この価格は当然だなという気がします。

なるほど、これなら840円は割高ではないですよね。
有楽町界隈で、ラーメン食べたら1000円くらい飛ぶお店もありますし。

早速、オリーブ牛からいただきます。
独特な脂の甘味とやわらかさ。たまりません。
牛肉って、独特の臭みがあるじゃないですか。オリーブ牛ってそういった、臭いが全然ないんですよね。
お肉が出汁を含んでいるんでしょうが、どちらも主張しすぎない味におちついているのはさすがです。

さらにもう一口。もう止まりません。

うどんを一気にすすり、出汁を口に含む。
さぬきの夢という特別な小麦で打たれたうどんは、うどんと餅の双生児のようなのどごし。
うどんの舌触りは、餅のようにつるつるとしているのだけれど、歯ごたえが強すぎて飲み込むのが辛いというわけでもありません。

実に絶妙なのどごし。うどんが出汁を絶妙な感じで持ち上げてくれるので、するうすると食べられてしまいます。

と、いうわけであっという間に完食してしまったのですが、よくよくお店を見渡すと様々なメニューが。

大将に聞くと、これからの冬の時期は、あたたまる「しっぽくうどん」も人気なのだそう。

夕刻以降の時間は、お酒も楽しめる居酒屋的なスタイルに変わるそうです。
たも屋さんならではの酒肴を用意されているそう。
仲間内で一杯やって、うどんでしめるというのもよさそうですね。

おすすめは、写真のうどん県名物「骨付き鶏」。
ビールによく合います。その他、日によって、海鮮の酒肴なども用意してありますので、楽しめそうです。
小腹がすいた時、ちょっと一杯やりたいときに最適なお店ですね。

たも屋　有楽町店

住所： 東京都千代田区有楽町１丁目７−１ 有楽町電気ビル B1F
電話:03-6269-9864

昼11：00～15：00
夜17：00～23：00
(フードLO22：00、ドリンクLO22：30)
座席数　昼48席、夜58席
定休日　日曜日・祝日

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(執筆者: 松沢直樹) ※あなたもガジェット通信で文章を執筆してみませんか