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コロッケには塩だろ! ~ちょい足しグルメ~ +アニメ近況

2014/05/23 19:20 投稿

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まずはこのニコニコニュース記事を読んでいただきたい。
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1078795?ver=video_q 執筆:寺西ジャジューカ氏
Excite Bit コネタ

筆者も前々からコロッケには塩(アジシオ)だろ!と思っていたのでこの記事にはとても共感を覚えました。

芋の味が引き立つというか全体の旨味が増すんですよね。記事中の柚子胡椒塩だとそれに爽やかな柚子の香りがプラスされてより美味しくなるのでしょう。
ただこれは一般的なコロッケの話で、よりグレードの高いコロッケには普通の塩がやはり最強だと思うのです。
自分が好きなコロッケは平べったい小判型ではなく、ボールのようなある程度厚みのあるもので衣は荒目、中身は玉葱が入った餃子の餡のように少しねっとりとしたタイプ。餡が粘り気があるので芋は男爵とかの芋感が強いものが良いですね。 これに塩! 最高です

他にも肉が多めのコロッケなんかはソースよりも塩とかの方が合うかと。
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自分はけっこう変わった食の趣味があるようで、上記の塩コロッケの他に冷えたカレーが好きなんです。冷えたカレー(家カレーに限る)を温かいご飯にかけて頂くというスタイル。ご飯の熱で半分戻ったカレーと冷えたところの固形感でカレーの魅力の二面性を味わえるのです。 これはあんまり理解者がいないのですが(笑) あ、このカレーに対する調味料にはウスターソースがベストマッチですね。
冷えたカレーはパンに塗ってチーズのっけてトーストしても美味いですよー。←上にスクランブルエッグのせてレタス挟んで+マヨでトーストサンドにするとさらに美味い。

他に変わったものでおススメはパスタに醤油
和風パスタでは定番の醤油風味ですがミートソースとかツナコーンパスタにも合うのです。
味がキリッと締まって美味しくなりますよ。ただパルメザンチーズとの相性はあまり宜しくないと思うので粉チーズたっぷりかけて食べる派の方には合わないかも。
暑くなってきて冷しパスタが多くなってきましたが、これにはオリーブオイルでしょうね。ホウレンソウ等の葉っぱ系を足すとなお良し。和風のものにはのり玉とか紫蘇ふりかけとか、ふりかけで美味しくなることも。・・・冷やし茶漬け風パスタとか美味いかもしれんな

調味料とは違うのですがイタリアンの時の飲み物は炭酸水が良いですよ~。口のリセット感が強く出るので。最近はコンビニとかで簡単に買えますしね。(カロリー的にもおススメ)
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人に話すと「うえっ」って顔されるものもあるんですが美味いから! 一度試してみて下さいねー。自分がアレンジしたっていう満足感も味わえますよ。
以前記事がさっぱり反響が無かったので需要は無いだろうと思いつつも冒頭記事を読んでしまったので衝動的に記事を作成してしまいました(笑)

アイマス記事やアニメ記事を期待して下さった方には申し訳ないですが今回はこんな記事です。一応ゲーム、アニメ中心のブロマガなので下に近況もまとめておきます。良ければ見てみて下さいね。

それではまた次回記事で。
                                       
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ボーナストラック:アニメ等近況




アニメは以前の春アニメまとめ記事から変動なし、まったりとした進行の作品が多いのでしょうがないんですけどね(笑) 中間感想も書くことないなぁ、と思案しております。

「龍ヶ嬢七々々の埋蔵金」は評価が上がったのですが、ニコニコ外なので記事は書かないで置こうかと。クオリティと期待度はもしかしたら今期ナンバーワンではないかと思っているのですけれどもね。役者も外れがないので見ていて安心ですし。
あと「ごちうさ」の5話が良かったですね。日常の中にじんわりとした感動が描かれていて。
「エスカ&ロジー」は安心のクオリティ。ニコ生番組も面白いしコンテンツとして楽しめている作品ですね。お話自体の展開が少し遅いのでそこが気がかりではありますけど。

そして「アイドルマスター ワンフォーオール」が面白く、記事書く時間を取られる(笑)
アイマスやってる~って感じが凄くするゲームで彼女たちの魅力が存分に味わえますね。
組み合わせを自由に組み替えながら遊べるので全員分の魅力が存分に味わえる、初級者から上級者まである程度の満足が得られる良いアイマスであると思います。
まだ一年くらいしか進んでいなく、ランクもDなので記事は書けないなーと思うのでこちらに。  まだまだ時間が盗られそうです(笑)


                                        了
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