札幌で人間ドックがあるので夫婦で前入りです。子供はジジババが預かってくれたので、5年振りかの夫婦でデート。出掛けてばっかですが、二人っきりは久々です。

ずっと気になってたエスニック料理店「スパイスの穴狢」は不定休となっていますが、やってるかもしれんしとりあえず行ってみようで行ってみたら、やっぱりやっていませんでした！だから最初から確認しろと。行きは市電で行ったけどタクシーが勿体ないので帰りは歩きです。西15丁目から東1丁目まで約2.5kmを歩いて帰ってきたよ。僕は余裕なんですが妻は冬道慣れていないものでして、1.5倍くらい時間かかってしまった。もう少し相手の事を考えた予定にしなければいけないなと思いました。

結局ご飯は歩いてる途中に偶然通りかかったM'sビルヂング内のトラットリア？イタリアン「食堂ブランコ」へ。これが大当たり。

https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1073084/

食べログ掲載の写真はクックパッド並に微妙ですが、味はピカイチです。スパイスと酢による味付けが特徴的で変わったイタリアンを堪能できます。
・スパイスおでん
キャベツと大根。醤油なしで出汁で作ったおでん。スパイスはクミンかなあ。コリアンダーや胡椒粒も入っていてすごく美味しい。箸でサクッとキレる野菜達もありがたい。ポトフっちゃあポトフ。

・ステークフリット
カットステーキと自家製フライドポテト。フライドポテトは母ちゃんが作るフライドポテトに匹敵する旨さ。塩が多分美味いやつだわ。最初チーズかな？と思ったソースですがシーザーサラダドレッシングですね、これ。

・自家製ピクルス
ヤーコンってピクルスにしたらこんなに美味しいんだ！クリーチーズとあと何かで混ぜられたヤーコンピクルス。これはうまいぞ。

・菜の花としらすのペペロンチーノ
唐辛子なしでニンニクと生姜が決めてのペペロンチーノ。皮付き？キンカンが入っていてフルーツの酸味と甘みがかなりパンチ効いてます。茹で汁多めで汁っぽさも良きです。家庭で出てきそうで出てこないパスタって感じ。リピ確。

・トムヤン枝豆
辛さでコーティングされた枝豆。皮もしゃぶりたくなる。

今回はこの5点を堪能。店長もスタッフも腰が低くすぐ常連になれそうな雰囲気の良いお店。M'sビルヂング2Fにあります。元々、M'sビルヂングの事は「へんなサブカル居酒屋が集まった建物」という認識だったのですがほぼそれで間違いなかったです。他にもコアなお店がズラリでまたいきたい。

おわり
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