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11/14(土) 20:30~ 『スパイストラベラー #15 新宿中村屋Manna』

2020/11/09 06:00 投稿

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<今回のみどころ>

いまや日本の国民食となった「カレー」。
近年ではスパイスにこだわったオリジナリティ溢れるカレー専門店が増え続けている。
間借りカレーという新業態もムーブメントを起こし、独自の進化を続ける日本のカレー。
番組では昨今のカレーブームをけん引する名店の数々を紹介。
その組み合わせは無限とされるスパイスへのこだわり、苦労、そしてその魅力について話を聞いていく。
また実践コーナーではMCの2人がプロのシェフにスパイス料理を伝授してもらい、ゲストに振る舞う。
使い方が難しいと思われるスパイスについても詳しく解説。家庭でも再現できるような一品に仕上げていく。
MCは桜井誠(Dragon Ash)、セントチヒロ・チッチ(BiSH)の2人。
ともに音楽業界きってのカレー好きで知られている。
そして名店紹介のナビゲーターに365日3食カレーしか食べないという生粋のカレーマニア、カレーおじさん\(^o^)/ことAKINO LEE。
2人に料理を教えるシェフは、わずか5か月の営業で食べログ百名店に選出された「スパイスドランカーやぶや」の藪晋伍が務める。
このメンバーに毎回ゲストを迎えてお届けする新番組『スパイストラベラー』。
個性的なメンバーはそれぞれがまさに「スパイス」。

その融合はまさに未知数。スパイスの世界を旅する超本格的のスパイス探求番組『スパイストラベラー』にご期待ください!


<OAスケジュール>


『スパイストラベラー』

11/14(土) 20:00~20:30

#15

名店紹介「新宿中村屋Manna」


出演者

桜井誠(Dragon Ash)
セントチヒロ・チッチ(BiSH)
AKINO LEE(カレーおじさん\(^o^)/)
藪晋伍(スパイスドランカーやぶや)




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