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「博多一瑞(いっすい)亭 "味玉ラーメン"」 新宿御苑前

2019/05/31 01:31 投稿

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味玉ラーメンをいただきました。
柔らかいチャーシュー、味玉、
キクラゲ、高菜(お好みで)、
ネギ、のり、細麺とが
濃厚でマイルドな
豚骨スープにマッチした
博多ラーメン好きには
たまらない一杯。

麺の硬さが選べるんですよ。
やわ、普通、カタ、バリカタ
普通をチョイス。

味玉ラーメン以外に、ラーメン、
チャーシューメン、
味玉チャーシューメン、
特製ラーメンがあります。



テーブルに
生ニンニク、高菜が置いてあるので、
お好みで入れられます。
博多ラーメンには、
高菜は、入れないとね。
あと、味を濃くしたい時は、
ラーメンたれをお好みで。
味を変えたい時は、
ゴマ、コショウ、ショウガなどをお好みで。



豚骨ラーメン好き(博多ラーメン好き)に
オススメのお店です。



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