畑じょーじ/フードアナリストじょーじの食べ歩きブロマガ

「博多 まっかな苺のラングドシャ」

2016/08/21 01:06 投稿

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あまおう苺のフリーズドライ入りのチョコプレートが
サクサクの薄く焼いたクッキー(ラングドシャ)に
マッチしてます。
苺好きにはたまらない逸品。

*ラングドシャとは、
小麦粉に、卵白、バター、砂糖などを加えて、
薄く細長い棒状に焼いた薄いクッキーのこと
なんですよ。

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