近年、エスニック料理の人気が上昇する中、エースコック株式会社から、「エスニック FUN トムヤム風焼そば」が新発売される。
本商品のめんは、適度な弾力と滑らかさを持つめんを採用し、しっかりとした食感でタレと相性の良いものに仕上げた。また、スープは、ポークエキスに豆板醤や唐辛子を加えた濃厚ながらも辛味のある調味タレに蝦醤や魚醤を加えることでトムヤムクンらしい後引く旨みがクセになる味わいのスープとなっている。ここに、かやくとして、ぷりっとした食感の良いえび、程良く味付けした鶏肉そぼろ、色調 の良いチンゲン菜、赤ピーマンが加わり、トムヤムクンの刺激的な辛みと絶妙な酸味が再現されている。
『エスニックFUN トムヤム風焼そば』は2月29日(月)より、全国のコンビニ・スーパー等で220円(税抜)で発売。
■参照リンク
エースコック株式会社 公式サイト
acecook.co.jp
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