料理好きの皆さんも大満足のレシピを動画でサクッとご紹介する、AOLの料理動画シリーズ「ベストバイツ」。今晩の食卓に、チーズたっぷりのペパロニピザポケット(カルツォーネ)を出してみてはいかがだろうか?
バター風味の生地に、スパイシーなマリナラソース、クリーミーなモッツァレラチーズの組み合わせ・・・。この素敵なごちそうは、家族みんなのお気に入りとなること請け合いだ。お好みで小皿に"追い"マリナラソースを用意しよう。
材料
ピザ生地 1枚
マリナラソース 大さじ4
ペパロニ 32枚
モッツァレラチーズ(シュレッドタイプ) 1と1/3カップ分
イタリアンシーズニング 小さじ4分の1
作り方
1. 生地を広げる。
2. 8等分する。
3. 4切れにマリナラソースを塗ってペパロニをのせる。
4. チーズを(均等に)かける。
5. ペパロニをまたのせる。
6. 残りの生地をかぶせる。
7. 端をフォークで押さえる。
8. シーズニングをかける。
9. 190℃のオーブンで13~15分焼く。 召し上がれ!
■参照リンク
http://www.aol.com/
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