11月20日（月）20時からの第224回UIチャンネル放送は、第3回アジア麺ロードプレイベント「沖縄そばの歴史とアジアの麺打ち実演会」をお送り致します。
＜内容紹介＞
11月26日（日）に那覇市にぎわい広場にて開催予定の第3回アジア麺ロード（主催：第3回アジア麺ロード実行員会）のプレイベントとして11月4、18日にウェルカルチャースクールにて開催された「沖縄そばの歴史」講師：平川宗隆（調理師・学術博士）、「アジアの麺試食会・麺打ち実演会」をお送り致します。

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