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先日、 フランス大使公邸にて　世界中で フランスの
美食を祝う ディナー・イベント「グード・フランス」が
開催されました。
このイベントは フランスが 世界に宛てた
食で 楽しむフランスへの 旅の 招待状とのことです。

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会場には 沢山のお客様がお見えでした。
左から お料理研究家の 服部 幸應（ゆきお）氏、
農林水産省 農林水産審議官の 針原 寿朗氏、
私、 「オテル・ドゥ・ミクニ」の オーナーの 三國 清三シェフ、
日本政府観光局の理事長 松山 良一氏。

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カクテル会場は 紅白のギンガム・チェックのテーブル・クロスで
キュートな演出をしていました。

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生ハムや サラミ、 ミニ・キャロットも並べられています。
 
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黒オリーブのペイスト