『 フィリップ・ミル氏 来日ディナーの夕べ♪ 』 【Vol.1460】

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春一番が吹いて 日毎に気温が上がり、

一気に 春の気配も色濃くなってきました。

東京ミッドタウンにある 『六本木テラス・

フィリッップ・ミル』で スペシャルな

ディナーが 開催されました。

開店一周年を記念して シェフの

フィリップ・ミル氏が来日し、 当日限りの

特別メニューをいただきました。

右から フィリップ・ミル氏、 ヴランケン・

ポメリー・ジャパン 師井研社長

青いボトルは 「Grand Cru Millesime 1995」

そして、１８３６年創業のシャンパーニュ・

ポメリーの ラインナップが用意され、

皆さまに ご披露されました。 フランスでも

過去に一度