アメブロでは言えない話 ~The Salon of Lady Dewi~

『 ドン小西さんと鹿児島でトークショー ① 』 【Vol.1415】

2018/01/23 18:00 投稿

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私の ブロマガを ご購読くださり、
ありがとうございます。
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桜島が目の前に広がる 島津久光公の


別邸  「マナーハウス 島津重富荘」で


ゲストMCとして ドン小西さんを迎え、


トークショーがありました。 


トークショーを翌日に控え 早めに到着


したので、 会場を見学させて頂きました。


広々したラウンジからは 桜島が眺められ、

最高のロケーション。 インテリアも素敵♪

 


「マナーハウス 島津重富荘」のオーナー、
清川剛久さん・良子さんご夫妻とご一緒に♪


江戸時代特有の 武家屋敷造りの重厚な


佇まいを残した 風光明媚な日本家屋と


美しく手入れされた庭園は 見事なものでした。

 


五段階からなる滝が落ちる池

 


昔の名残が そのまま残る 立派な数寄屋造り

 


お見合い写真のよう?(笑) 広いお庭でパチリ♪

   


室内にある調度品も歴史ある、素晴らしい


ものばかり。 さすが 栄華を極めた薩摩藩♪


左は、天然の菊の化石 “百花彩芳”

  


右は 千寿屋久杉、 樹齢はなんと2300年!

 


お姫様の紋入お化粧道具。 見事な蒔絵♪

  


右は 久光公が大変モダンな方だった事を示す

鎧と兜をしまう箱を なんと「蓄音機」に改造

 


左は ウガンダ産の樹からなる 丸一本の

テーブル、 18人が座れます

       


色とりどりの 繊細な薩摩切子のグラス、

美しい黄色が目立ちます

 


とても素敵な ブライダル会場もありました♪

 


ディナーは フレンチ・レストラン“オトヌ” で


宮元総料理長 渾身の、五感に浸みわたる


美味しいフレンチを堪能いたしました♪


かつて ショーン・コネリー時代、こちらで

映画のロケが行われたのだとか! 左が

〝007〟のシャンパン。今宵のメニューは、

きびなごのマリネ さつまいもとフォアグラ

黒豚軟骨のフロマージュ仕立て

 


左)小倉氏の大隈日本キジのガランティーヌ

  そのモモ肉とオマール海老のファルスに

  九州各県の生産者からの季節野菜と共に

右)大隈うなぎの坂元黒酢風味

  里芋とトリュフのマルブル

 


左)阿久根真鯛のコンフィ その旨味の

  乳化ソースに桜の花の香りを

 


左)焼カペッリーニ さつま黒鶏 金山ネギ

右)鹿児島黒毛和牛フィレ肉のロティ

  奄美高倉味噌のソース 黒桜島の香り

 


この後、出水のみかん、アイスクリームと

コーヒーを美味しく 完食いたしました♪


美酒に囲まれて♪(笑)

この夜飲んだシャンパンの数々、左から

〝007〟の“BOLLINGER 007” “2003

Chateau Mouton Rothchild” “CHRISTAL”

“Don Perignon Vintage 2002” 銘酒がズラリ♡


すっかり上機嫌の ドン小西さんと♪


翌日のトークショーの様子は、


後日お届けいたします。


続きを お楽しみに♪



つづく









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では 皆さま 次号をお楽しみに。

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