アメブロでは言えない話 ~The Salon of Lady Dewi~

『 予約の取れないレストラン「TAKAZAWA」へ 』 【Vol.1207】

2017/06/28 19:00 投稿

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  • デヴィ夫人
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  • レストランTAKAZAWA
  • 高澤義明シェフ
  • 七星明
  • 2017年アジア・ベストレストラン50
皆さま ごきげんよう。
私の ブロマガを ご購読くださり、
ありがとうございます。
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アパグループの 元谷外志雄社長が主催する


「勝兵塾」に 友人方をお誘いし、貴重なお話を伺い、


活気ある 意見交換に参加して 充実した時間を


過ごし、私たちの胃袋は空腹の 絶頂となりました(笑)


ご一緒した七星さんが、なんと 嬉しいことに


赤坂にある 予約の取れない 人気の レストラン


「TAKAZAWA」の予約を取ってくれました♪

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ご一緒した皆さんと タカザワ・シェフを囲んで♪

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高澤義明シェフと♪ 

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世界中の セレブから予約が 殺到するほど


絶大な人気を誇って、驚くほど 予約が取れない


レストラン、おまけに 客席も 10席しかないのに


私たち一行は 7名でほとんどの客席を


占めてしまいました!


高澤シェフのお料理は、視覚にも 味覚にも、


五感が喜ぶ 素晴らしいものでした♪


レストラン「TAKAZAWA」は、2017年2月に


発表された 日本が世界に誇る 最高峰レストラン


として 『2017年 アジアの ベストレストラン50』にも


選ばれています。 凄いですね!


日常の食材はもとより 滋味豊かな 旬の食材を


使った家庭料理も 体に優しく 美味しいものですが、


たまには おもてなしの心を 味わせてくれる


レストランで 〝口福〟な時間を過ごすのも素敵ですね♪

 
 
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では 皆さま 次号をお楽しみに。

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デヴィ・スカルノ

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