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ありがとうございます。
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芸術の秋、 食欲の秋、 読書の秋、 スポーツの秋
皆さまは どんな秋を お過ごしでしょう
私は やはり、 食欲の秋でしょうか(笑)
今年は 台風も多く、 天候不順のため、
野菜が高騰していると お手伝いさんが嘆いていました。
四季折々、季節のものをいただく 慣わしのある日本は、
本当に 食材が豊かだと つくづく思います。
先日も、 マルシンフーズの 飯沼様から
嬉しい 季節の到来物が届きました
開けてびっくり、 立派な松茸が ゴロゴロと入っていました(笑)
あまりたくさんあったので、 久しぶりに オフィスのスタッフ、
お手伝いさんと一緒に 松茸尽くしの食卓を囲みました
松茸ご飯に 焼き松茸と ワインを開けて いただきました。
今日は 新鮮な〝さんま〟をいただいたので、 まずは 塩焼きで
昼間は半袖でも、 日が落ちると ひんやりするので、
皆さま 体調を崩さないよう ご注意くださいませ。
これから 秋が深まると 冬にかけてのお料理も
美味しくなるので、これからますます 楽しみです
この時期は、 私にとって ダイエットと食欲の
葛藤の時期でもあるのです(笑)
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では 皆さま 次号をお楽しみに。
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