螺旋階段を登り扉を開けると強烈なクローブの香りが鼻をくすぐります。
メニューを見て「季節の野菜とドライフルーツのカレー」が気になっていたのですが、何故か「ポークカレー」をオーダーしてしまいました。昼に自作したポークビンダルーのせいかしら（笑）
で、出てきたカレーは写真のとおり。
山脈のように高く盛られたライスとマッシュポテト、その横にそびえる厚切り豚角煮2切れによる #エアーズロック のごとき絶壁。
最高のビジュアルです。
そして、黒胡椒、チリパウダー、玉ねぎと長ねぎのみじん切りがトッピング、ライスにはホールのクミンをパラリと振るという、これまでのカレーでは思いつかない斬新な盛り付け。
味の方は、クローブと赤唐辛子が強めで、前述のトッピングと相まってかなりスパイシー。
辛さを低減させるには、マッシュポテトを混ぜながら食べていきます。
小麦粉不使用のスパイスカレーですが、マッシュポテトを混ぜることで欧風っぽいもったり感を味わうこともできます。
この最後まで飽きずに食べ進められる工夫は秀逸です。
最初に食べようと思っていたドライフルーツのカレーがどんな味なのか気になるところですが、この感じだとかなり期待できるんじゃないかと思います。
たいへん美味しゅうございました！
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