多分もう無いと思ってロティサリーチキンにしようとオーダーしたところ、ラッシーさんが出先から戻ってきていきなり
「スペシャルまだあるよ?」
と言われたので、スペシャルに変更です(笑)
念願のスペシャルスリランカプレートに初めてありつけました!
スペシャルはククルマス(チキン)カレーとパリップ(豆カレー)の2種を味わえます。ポルサンボルをライスにサクッと混ぜて、さらにカレーを自由にのせて好きなように混ぜ混ぜ。
青菜や茄子の副菜類も一緒に混ぜ混ぜすると、野菜の旨味とか甘味が加わって重層的立体的な深みが出てきます。
もう顔のニヤつきが止まりません。
ひと口めから無言で一心不乱に食べてました。
スリ飯最高だー!
(文・クワハラ ヒロユキ/カレー☆ハンター6号)
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