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毎度、おいしいゲストを酒の肴に迎え、大好評企画の『居酒屋はくえい』。ここでは毎回、ゲストの方との対談をお送りしてきましたが、今回は久々にHAKUEI本人のロングインタビューを決行！　近況から話題のつけ麺店『銀座 魄瑛』、さらにはthe Brow Beatの誕生秘話など、4回にわたって熱く語ってもらいました。貴重な話のてんこ盛りなので、じっくりお楽しみください。

Interview海江敦士



年月って、その人それぞれだとは思うんですよ。時間が経ってガラッと変わる人もいれば、まったく変わらない人もいて。


――内装も素晴らしいですよね。
HAKUEI：内装もちゃんとやりましたよ。配色も自分でこだわって。

――赤と黒っていうのがまたいい感じじゃないですか。
HAKUEI：最初、ここはお寿司屋さんみたいな木製のカウンターだったんですよ。それも温かみがあっていいんだけど、僕としてはご褒美として食べにく