こんにちは、メインMCの彩です！
今週は2月最後の放送でした。
今年に入ってから、あっという間に時間が過ぎていく気がします。


今回はさつぐるで、ついに北海道名物のジンギスカンをご紹介しました。
ラムハウスケケレさんです！
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アイスランド産の仔羊をまるごと1頭仕入れ、シェフが半日かけて
さばいています。
こうした手間をかけて丁寧にさばいているので、臭みもなくとっても柔らかい
お肉です。
さらに、お刺身で食べることもできるぐらい新鮮でした！
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お肉はもちろん全部美味しかったのですが、シェフこだわりのフレンチ風のタレ
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も絶品でした。
さらにハンバーグやソーセージなども手作りでこだわっていて本当に
美味しかったです！
シェフも優しい方でしたし、お店の雰囲気もとてもよくて本当に
おすすめのお店です。
ジンギスカンの概念が変わってしまうぐらいでした！



そして今回のさつスイは、ろまん亭澄川店さんから
おひなムースとおだいりムースをご提供いただきました。
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ひな祭りも近いということで、おひなさまとおだいりさまモチーフのかわいいケーキです！

私が食べたおひなムースは、スポンジの上にフワフワの桃ムースがたっぷり
のっていて、さらにもちもちの求肥で包まれているケーキです。
桃の味がしっかりとして、求肥のモチモチ感ととてもマッチしていて
美味しかったです！
社長が食べたおだいりムースは、レアチーズムースにゆずジャムをのせ
求肥で包まれたケーキです。
ゆずジャムがさわやかで美味しそうでした！
どちらもろまん亭全店で販売されています。
3月3日までの期間限定なので、ぜひお近くのろまん亭さんへ買いに行って
みてください！