U-23プロデューサーHexagram+Hです。

４月、新年度入り、札幌も市街地は雪がほとんど消えてやっと春らしくなってきました。

先週、北海道新幹線も開業という事でこれから新たなルートで北海道を訪れる方も増える

と思いますので、今回はこれまでinfomationさっぽろでご紹介してきたお店の中から、

北海道グルメと言えば？連想される料理のお店をピックアップしてご紹介！


さつぐる！は美味しいお店しか取材しませんので、今回ご紹介したお店に行けば間違いなし！

ラーメン、ジンギスカン、海鮮、〆の豚丼まで！

せたな町や積丹はツーリング客にも人気なので美しい景色と新鮮な魚介をお楽しみ下さい！

これから北海道は最高の季節になって行きますよ！


今週のさつスイ！は、ろまん亭新さっぽろサンピアザ店さんから桜ティラミスシューを

ご提供いただきました。



新さっぽろサンピアザ店さんは毎月違った味のシュークリームを販売していますが、

４月はこちら！ティラミスと名が付いておりますが、味はコーヒー味ではありません。

構造と組み合わせ（苺シロップをしみこませたスポンジ＋マスカルポーネ入り桜カスタード

クリーム）がティラミス風、と言う事です。

見た目では分かりませんが、手の込んだシュークリームなので今月中に是非、食べてみてください！

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４月１日はエイプリールフールという事で、私のブログに仕込んで翌日、放送冒頭で種明かしを

しましたが、エレナは途中まで気付かず、嬉しさがジワジワこみ上げてきた所でがっかり。

でも夢は口に出して自分の意識を高めて努力していればチャンスは訪れるので！

infomationさっぽろ、放送２００回目までもう少し！