日本女子大学×ミツカンが共同開発！ 女子大生が考えた簡単「にっぽん食」レシピ公開

日本女子大学とミツカングループは、若者から見た“これからの日本の食”をテーマに、共同で研究を行う共創プロジェクト「にっぽん食プロジェクト」を2022年度より実施。日本人に馴染みのあるメニューに、“にっぽん食”のオリジナリティである「共食/コミュニケーショ...続きを読む