東京でウイグル族シェフが作るウイグル料理店『DOLAN』(ドラン)で食べた結果

東京都内では珍しいウイグル料理が食べられるウイグル料理専門店『DOLAN』(東京都文京区本郷4-1-6)。しかもここ、シェフも店員さんもウイグル族なのだとか。つまり本場の味が期待できる！ ということで食べに行ってみました。ランチタイムは定食もある『DOL...続きを読む