天壇(てんだん)は、カタヤキソバのラーメン二郎との異名を持つ、伝統の食堂である。ここのカタヤキソバは、普通盛りでさえ大盛り。大盛りを注文するとデカ盛りとなって姿を現す。
普通盛りが850円、大盛りが1000円、しかし大盛りの量は普通盛りの3倍以上。コストパフォーマンスとしては最強レベルのボリュームである。
カタヤキソバを注文すると、約20~25分ほど待つことになる。カタヤキソバの麺を用意し、あんかけをじっくりと調理する。あんかけには白菜や人参等の野菜がたっぷり。
完成したカタヤキソバは、胃袋に収まるのか不安になるほどのデカ盛り。カタヤキソバ本体も山盛りだが、あんかけの量も半端ではない。巨大な丼に大量のあんかけは今にもあふれそう。
カタヤキソバを手で押しつぶして食べる人もいるらしい。そうしないと食べにくいから。スプーンであんかけをカタヤキソバにかけ、バリボリと香ばしさを味わう。野菜の甘味があるあんかけもたまらない。
この料理にはビールがよく合うので一緒に注文したいところ。
天壇
東京都新宿区新宿6-11-10
12:00~22:00
By Shacho
記事: Buzz+(バズプラス) http://buzz-plus.com/
雰囲気のある店頭です
カタヤキソバを注文します
うそでしょう? デカ盛りすぎるんですが!
どどーーーーん! 食べきれるかな?
もう食べられない……
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