ラーメン屋さん『ラーメン二郎亀戸店』(東京都江東区亀戸4-35-17)のラーメンはウマイ。麺はデフォルトでクニュクニュとした食感で、極めて滑らかな表面。その麺を纏(まと)うように繊細ながらも強いコクが楽しめるスープが存在する。ラーメン二郎亀戸店の調理技術...続きを読む
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