どうもグルメライターの丸野裕行です。京都の旨いものを作りあげてくれる料理職人の方々。ミシュランでも1つ星や3つ星を取られている名店の料理人の方が多いのが京都です。しかし、美食を作り出す京都の料理人が普段どんなものを食べ、どんなものを旅のお供に持っていって...続きを読む
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絶品！京都の料理人が旅のお供に持っていく「グルメな逸品」の数々とは？
2022/07/14(木) 14:00
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どうもグルメライターの丸野裕行です。京都の旨いものを作りあげてくれる料理職人の方々。ミシュランでも1つ星や3つ星を取られている名店の料理人の方が多いのが京都です。しかし、美食を作り出す京都の料理人が普段どんなものを食べ、どんなものを旅のお供に持っていって...続きを読む
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