創作料理やフュージョン料理がウリのレストランなどに行くと、「なるほど、そうくるか」と唸らされる料理に出会うこともしばしばあります。一般人では思いつかないような素材を組み合わせた料理が提供されたりするので、さすがプロだなと感心させられた経験がある方も多いで...続きを読む
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