アメリカ・ルイジアナ州エイブリー島で1868年から伝統的な製法で作られ、世界195ヶ国・地域で発売されているマキルへニー社の『TABASCOソース』（以下『タバスコ』）。日本ではイタリア料理に使うイメージが強い印象ですが、より幅広い使い方にトライしてもら...続きを読む
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