『獺祭』を「高く買わないでください」という旭酒造の想いとは!? 「本当は広告でなく品質にお金を使いたい」

山口県岩国市の旭酒造が発売している日本酒『獺祭』。詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらすこと意味し、正岡子規が自らを獺祭書屋主人と号したことからも「変革と革新の中からより優れた酒を創り出そう」という意味が込められているといいます。多くの日本酒好きに...続きを読む